Eten in een restaurant en betalen wat jij denkt dat de maaltijd waard was

VALLADOLID – Om de crisis het hoofd te bieden heeft de eigenaar van het restaurant “A Dios pongo por testigo” besloten dat alle maaltijden geen prijzen hebben en de klanten zelf bepalen wat de maaltijd waard was en dat dan betalen. Het is niet de eerste keer dat zoiets gebeurd maar wel origineel en zeldzaam. Ook al zullen klanten niet betalen wat de maaltijd waard is, toch weigert de eigenaar de kwaliteit te verlagen. Het menu van het restaurant bestaat uit drie voorgerechten en drie hoofdgerechten die elke dag zullen veranderen. De klanten kunnen uit deze gerechten kiezen en krijgen er water, wijn of frisdrank, brood en een nagerecht bij, al dit voor een prijs die klant zelf bepaald. De Aktie vindt elke week plaats van maandag tot en met vrijdag aangezien dat de rustigste dagen waren in het restaurant. Sinds de actie zitten elke middag en avond de tafels goed vol. Volgens de eigenaar Santiago Gómez zullen de menu’s gevarieerd zijn en altijd bestaan uit soep, vlees van de grill, groente en af en toe vis zodat het de klanten aan niks ontbreekt. Op het einde van de maaltijd is het niet het restaurant die de rekening presenteert maar de klant bepaald wat de maaltijd waard was en dat dan zal betalen. Volgens Santiago hebben tot nu toe de klanten zich altijd goed gedragen en netjes betaald, inclusief fooien voor de kelners. Positief nieuws dus voor de eters, misschien negatief nieuws voor de eigenaar en kok als het etem niet lekker was!!